Bentrovati sulle pagine del sito dell’Antica Osteria del Carugio,
con questo primo Editoriale oggi inauguriamo ufficialmente il nostro Blog!
Il blog si affianca ai siti e ai nostri canali social (Carugio: IG; FB – Timone: IG; FB). Qui troverete notizie sul borgo di Porto Venere e la sua storia, spunti e approfondimenti sugli ingredienti che utilizziamo, interviste e reportage, il segreto di alcune antiche ricette, e molto altro. Il blog è ospitato sulle pagine dell’Osteria del Carugio, ma diventa il canale ufficiale di comunicazione anche del Ristorante Pizzeria Il Timone con il suo uliveto e i suoi Orti, in cui produciamo buona parte della materia prima che utilizziamo in cucina.